Flota artesanal participa en investigación de bacalao de profundidad

Bacalao de profundidad. (Foto: FIS Stock)

CHILE 
Monday, November 17, 2014, 23:50 (GMT + 9)

El Centro de Estudios Pesqueros (Cepes) lidera un estudio sobre seguimiento y marcaje de bacalao de profundidad (merluza negra) en el país, que por primera vez contará con el aporte de los pescadores artesanales.

Esta iniciativa complementará el proceso de investigación iniciado en 2012 en el área de la unidad de pesquería licitada, al sur del paralelo 47° Sur.

El Cepes realizó recientemente cinco talleres en las principales caletas de pescadores de Iquique, Caldera, Constitución, Lebu y Valdivia, con el fin de incentivar la participación de la flota pesquera artesanal en el proyecto.

El proyecto, titulado Programa plurianual de marcaje y recaptura del recurso bacalao de profundidad a escala nacional, con estándares internacionales y enfoque inclusivo, es financiado a través del Fondo de Investigación Pesquera y Acuicultura (FIP). La zona de estudio se extiende desde el paralelo 47º Sur hasta el límite norte de Chile, y complementa el proceso iniciado en 2012 en el área de la pesca industrial al sur del paralelo 47º Sur, zonas desde donde se extrae el recurso.

En el marco del estudio, los peces son capturados vivos y se les implanta una marca especial con un código identificatorio. Luego son devueltos al mar, para recapturarlos después de que pasaron un tiempo en su medio natural.

Alejandro Zuleta, jefe del proyecto, explicó que el propósito es "diseñar un programa de marcaje y reporte de marcas para la flota artesanal e industrial a partir del 2015, contando con la participación activa del sector que extrae bacalao de profundidad en Chile".

El investigador agregó: "De este modo, la investigación busca diseñar y probar la factibilidad técnica y operativa de un programa de marcaje y recaptura en la flota artesanal y mantener la continuidad del programa que se realiza desde hace dos años con la pesca industrial".

Pedro Rubilar, biólogo y coordinador de campo del proyecto, recalcó que "el objetivo es conocer la mayor cantidad de información sobre el comportamiento del bacalao".

Por ello, "la participación de pescadores artesanales e industriales es vital para lograr la información más precisa sobre las especies en seguimiento", afirmó.

Participan en esta investigación varias compañías: PescaChile, GlobalPesca, Pesca Cisne, Antarctic Sea Fisheries y Blue Ocean.

Según el último Informe Sectorial de Pesca y Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), entre enero y septiembre de 2014 se descargaron 1.750 toneladas de bacalao, es decir, un 13 % menos que en los primeros nueve meses de 2013 (2.000 toneladas).

Instancias finales

Barco pesquero de Vieira Argentina. (Foto: Vieira Argentina S.A)

ARGENTINA
Thursday, November 13, 2014, 02:40 (GMT + 9)

El Gobierno de Santa Cruz firmó un convenio para dejar sin efecto la decisión de expropiar la empresa pesquera Vieira. El mismo ya fue girado a la Legislatura provincial para que sea tratado en la sesión del 13 de noviembre.

En cuanto finalice el proceso -que aún necesita del visto bueno de la Legislatura-, la compañía industrial Newsan aportará unos USD 10 millones para reactivar la actividad de Vieira, cuya planta se encuentra en Puerto Deseado.

El acuerdo para derogar la expropiación fue suscripto el pasado 7 de noviembre entre el ministro de la Producción, Harold Bark, y el vicepresidente de la pesquera, Daniel Badens.

Esta firma ocurre dos años después de que la Legislatura de Santa Cruz declaró de utilidad pública y sujeta a expropiación la planta de procesamiento y almacenamiento de Vieira Argentina.

Desde entonces, el Gobierno provincial ha venido pagando los sueldos de los trabajadores y se comprometió a seguir haciéndolo hasta que la situación de Vieira se normalice.

Según publicó Mar y Pesca, el acuerdo establece, entre otras cosas, que el Gobierno de Santa Cruz se compromete a entregar la empresa y Vieira a no iniciar acciones legales por los perjuicios que pudiera haber causado la expropiación.

Ahora se aguarda el visto bueno de la Legislatura para que se pongan en funcionamiento las siete embarcaciones que no operan hace dos años.

Newsan planea invertir USD 2 millones para que la pesquera afronte el pago inicial de las remuneraciones y la puesta en marcha de la flota, informó el diario Clarín.

La inversión total proyectada asciende a entre USD 9 millones y USD 10 millones.

Miguel Glikman, director de Newsan Food, adelantó que una parte de la compañía será operada por Vieira (cuatro barcos) y "el resto tendrá modalidad de charteo por cuatro años y después de eso serán restituidos a Vieira".

Por su parte, el presidente de la pesquera, Eduardo Vieira, aseguró que no entorpecerá las tratativas para recuperar sus activos.

"Nos hemos comprometido ya a renunciar a interponer cualquier acción legal o administrativa", declaró el ejecutivo, según informó el diario gallego Faro de Vigo.

Expresidente de Pescanova afronta embargo de sus bienes

Manuel Fernández de Sousa. (Foto: FIS Stock)

ESPAÑA
Thursday, November 13, 2014, 00:50 (GMT + 9)

El expresidente de la multinacional gallega Pescanova, Manuel Fernández de Sousa, deberá entregar a la Audiencia Nacional (AN), en los próximos diez días, un listado de los bienes que posee a su nombre para que sean embargados.

Este requerimiento obedece a que el empresario declaró no poder afrontar el pago de la fianza civil impuesta por el juez Pablo Ruz por su presunta responsabilidad en la quiebra de Pescanova, informó el diario Faro de Vigo.

El juez citó a 10 exconsejeros y directivos para entregarles el requerimiento de pago, pero todos manifestaron lo mismo que Fernández de Sousa.

La fianza asciende a EUR 158,5 millones y al ser solidaria, no está determinado cuánto debe desembolsar cada uno de los imputados.

Los exconsejeros Fernando Fernández de Sousa -hermano del expresidente-, Alfonso Paz-Andrade y Robert Albert Williams tendrán que declararse insolventes y entregar un listado de bienes embargables.

El mismo trato reciben los directivos Antonio Táboas, Joaquín Viña Tamargo, Alfredo López Uroz, Carlos Turci, Alfonso García Calvo y Ángel González.

La fianza civil también afecta a una sociedad vinculada al empresario: ICS Holdings Limited, de Sudáfrica.

Como se trata de una fianza civil, su falta de pago no implica penas de prisión para los empresarios y directivos involucrados.

El juez Ruz reconoció que "si bien es cierto que el perjuicio total causado puede llegar a variar" no solo en la fase de instrucción, sino en las posteriores, dada la complejidad de la causa, la imposición de la fianza "en absoluto puede calificarse de prematura", como señaló la defensa de Fernández De Sousa, informó el diario La Voz de Galicia.

Avanzada de conservas Isabel en bares y restaurantes

Ensalada Bol Isabel. (Foto: Isabel)

ESPAÑA
Wednesday, November 12, 2014, 03:40 (GMT + 9)

La empresa Calidad Pascual firmó una alianza estratégica con el grupo Conservas Garavilla para comenzar la distribución de conservas de pescado y marisco de la marcaIsabel en bares y restaurantes.

La venta de los productos se iniciará este mes y la gama de conservas se complementará con las ensaladas Bol de Isabel, dirigidas principalmente a los segmentos de alimentación independiente, conveniencia y vending, explicaron ambas empresas.

El convenio suscripto forma parte del proyecto de desarrollo de la filial de distribución de Calidad Pascual -Qualianza-, que se convierte en colaboradora estratégica de Garavilla.

En una primera etapa, la venta comenzará en las delegaciones de Qualianza de Madrid, Barcelona, Sevilla, Santander y Alicante, y más adelante se ampliará al resto de sus delegaciones y a los distribuidores independientes de Calidad Pascual.

La asociación ayudará a potenciar la presencia de las marcas de ambas compañías en el canal de hostelería, destacó Juan Corrales, consejero delegado de Garavilla.

Por su parte, el director general ejecutivo de Calidad Pascual, Ignacio García-Cano, dijo que es una alianza "relevante" con una compañía con intereses afines, informó la agencia Europa Press.

"Una de nuestras fortalezas es la capacidad de penetración en el mercado a través de una amplia red comercial propia. El plan estratégico de Calidad Pascual persigue poner en valor este activo clave: nuestro negocio de distribución capilar, especialmente en el canal de hostelería", señaló.

En el mercado de la hostelería, las conservas de pescado y marisco generan ingresos por más de EUR 400 millones anuales. De ese total, alrededor del 55 % corresponden a las distintas variedades de atún, además de otras especialidades como mejillones, sardinas y caballa.

La UE acuerda fuerte recorte para la pesca de besugo

Besugo, Pagellus bogaraveo. (Foto: Fernando Rey Diz/CC BY-NC-ND 3.0 ES)

ESPAÑA
Tuesday, November 11, 2014, 23:10 (GMT + 9)

Los ministros de Pesca de la Unión Europea (UE) acordaron reducir la pesca del besugo o voraz (Pagellus bogaraveo) en el golfo de Cádiz en un 52 % en 2015 y un 51 % en 2016, frente al recorte del 60 % que proponía la Comisión Europea (CE).

Este acuerdo se logró con el voto en contra de España, que aspiraba a limitar el recorte a un 10%, y también de Portugal, dijeron fuentes de la negociación citadas por la agencia Europa Press.

Los 28 ministros comunitarios también acordaron disminuir un 5 % las capturas de besugo en aguas del Cantábrico durante el año próximo y aplicar un recorte equivalente en 2016. Para este stock, Bruselas proponía rebajar un 20 % la pesca y España pedía que la reducción no fuera mayor al 10 %.

Durante las negociaciones de los totales admisibles de capturas (TAC) y cuotas de especies de aguas profundas, los euroministros también resolvieron:

• Para el granadero en aguas del sur: reducciones del 10 % en 2015 y del 20 % en 2016;
• Para el granadero en caladeros del norte: baja del 12 % en 2015 y aumento del 2 % en 2016;
• Mantener las posibilidades de pesca actuales del alfonsino o palometa roja, y del sable negro o espadilla en aguas ibéricas;
• Para el sable negro: reducir sus capturas un 8 % en aguas del norte.

En tanto, la flota española logró su objetivo en lo que respecta a la pesca de brótola de fango tanto en aguas comunitarias como en los caladeros nacionales de los golfos de Vizcaya y Cádiz: la UE había planteado mejoras iniciales del 10 % en el primer año, y se elevaron hasta el 20 %.

En el Consejo de Ministros, la titular del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Isabel García Tejerina, solicitó "mejoras" en todas las rebajas planteadas por el comisario de Pesca, Karmenu Vella, por considerar que eran "tremendas".

Por su parte, la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Elena Víboras, calificó de "arbitraria" la decisión de no mejorar las posibilidades de pesca del besugo en aguas andaluzas y denunció el "trato discriminatorio" dado a España.

"La UE se ha portado mal con España y muy mal con Andalucía", sentenció Víboras.

Para la consejera, la reducción consecutiva del 52 % y del 51 % supondrá para la flota pasar de 600 toneladas a 183 toneladas en dos años, lo que deja a los pescadores en una situación "difícil".

Desde el sector, el presidente de la Federación Andaluza de de Asociaciones Pesqueras (Faape), Pedro Maza, consideró que la reducción de la cuota de besugo es "desproporcionada" y "perjudicial" para el sector, informó la agencia EFE.

Además, recalcó que en Andalucía se pusieron en marcha "planes de recuperación de la especie e incluso se ha posibilitado la reducción de casi el 50 % de la flota, lo que tiene su traducción en una cifra similar en descenso de capturas".

El dirigente andaluz también protestó por el hecho de que estas restricciones no afectan a sus pares de Marruecos, lo que implica que "los barcos marroquíes se están quedando con toda la pesquería".

Apromar reclama a Bruselas moderar importaciones de trucha de Turquía

Cosecha de truchas de cultivo. (Foto: Menudas)

ESPAÑA
Tuesday, November 11, 2014, 03:00 (GMT + 9)

La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos (Apromar) reclama a la Comisión Europea (CE) que actúe frente a las importaciones de truchas de Turquía, por considerar que están provocando una importante caída de precios del producto de la Unión Europea.

En la actualidad, Galicia concentra el 24% de la producción española de truchas, con 4.100 toneladas enviadas al mercado en 2013.

Pero debido al gran volumen de trucha turca que ingresa al país, algunas empresas del sector han tenido que abandonar la actividad. Ante esta situación, Apromar pretende que se respete el convenio firmado entre la UE y el Gobierno turco en 1998, informó La Opinión.

Ese acuerdo establece la eliminación de los aranceles a la importación y exportación de productos agrícolas de las dos partes, y prevé modificaciones si esa relación comercial perjudica los intereses de alguno de los firmantes.

Según el artículo 5 del acuerdo de asociación, "cuando las cantidades o los precios de los productos importados de la otra parte respecto de los cuales se ha concedido un régimen preferencial provoquen o amenacen con provocar perturbaciones en los mercados de la CE o de Turquía, se celebrarán consultas lo antes posible dentro del Consejo de Asociación".

"Ello no impedirá la aplicación, en caso de emergencia, de las medidas previstas en la normativa comunitaria o turca", añade.

Para los productores acuícolas españoles, se están dando las condiciones para convocar el Consejo de Asociación y limitar las importaciones de trucha turca.

Apromar sostiene que "el sistema de subvenciones turco viola este acuerdo y la UE debe adoptar medidas adecuadas y rápidas para proteger y defender la acuicultura de la UE contra la competencia desleal".

La asociación hace hincapié en que que la acuicultura turca creció un 270% de 2002 a 2012, con una producción de trucha de casi 115.000 toneladas anuales.

Y afirma que ese gran crecimiento fue "fruto de los más de 10 años de apoyos públicos al sector, en los que el Gobierno turco ofreció subvenciones directas, préstamos subvencionados y seguros" a los productores.

Gracias a estas ventajas, el precio de importación de los productos de las compañías turcas es "significativamente más bajo" que el precio promedio de la trucha comercializada por la industria comunitaria.

El sector acuícola español comenzó a sentir el impacto de las importaciones de trucha turca en 2008, cuando vio caer sus exportaciones. "Esto impidió a los acuicultores y productores de la UE mantener sus precios dentro de un nivel rentable, causando un gran perjuicio a todo el sector europeo y, en particular, al español", explica la asociación.

En opinión de Apromar, la "competencia desleal" de Turquía ocasionó que España pasara de exporta  unas 6.000 toneladas anuales de trucha en 2005-2006, a 4.000 toneladas en 2013.

Y además del descenso de la producción, el sector ha sido afectado por una significativa disminución de los precios.

"Este desplome de las exportaciones españolas acarreó un descenso en la producción. Algunas de las empresas exportadoras más relevantes en España tuvieron que cesar en su actividad y cerrar sus instalaciones tras la masiva entrada de producto turco a los mercados alemanes desde 2008", denuncia Apromar.

Andalucía apoya incremento de cuota de atún rojo

Celebración del Consejo Consultivo de Pesca. (Foto: Junta de Andalucía)

ESPAÑA
Monday, November 10, 2014, 23:40 (GMT + 9)

La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía apoyará el aumento del total admisible de capturas (TAC) de atún rojo que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) defenderá en la XIX reunión ordinaria anual de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico(ICCAT). 

La directora general de Pesca y Acuicultura, Margarita Pérez, participa en este encuentro, que se celebra desde hoy hasta el 17 de noviembre en Génova (Italia), para "velar por los intereses del sector".

"Andalucía defenderá un aumento del TAC del atún rojo", lo que supone subir la cuota de la flota española, indicó la funcionaria andaluza.

Pérez hizo hincapié en el estado del stock del recurso mejoró en estos últimos años gracias a la disminución de la mortandad por pesca y al aumento de la biomasa de reproductores.

Con todo, señaló que "el ICCAT no ha recomendado un aumento significativo de los topes de capturas, sino que ha adoptado un enfoque precautorio".

Para este año, se estableció una captura de 13.400 toneladas de atún rojo para todo el Atlántico Este y Mediterráneo, de las que 2.504,4 toneladas les corresponden a los pescadores de España.

A Andalucía le asignaron 976,1 toneladas: 656,2 toneladas son para las cuatro almadrabas que cada año se instalan en la provincia de Cádiz, 185,5 toneladas para las 40 embarcaciones que pescan atún con palangre de superficie y 134,4 toneladas son para los 23 barcos artesanales que pescan en las cercanías del Estrecho de Gibraltar.

Pérez reconoció "el esfuerzo y sacrificio que ha realizado el sector de las almadrabas, la flota de cañas y línea de mano del Estrecho y palangreros a lo largo de estos años en los que se ha establecido reducciones progresivas del TAC del atún rojo", por lo que consideró que sería "muy positivo para el sector que se puedan incrementar las capturas de esta especie".

Por su parte, Josu Santiago, biólogo del Centro Tecnológico Experto en Investigación Marina y Alimentaria (AZTI-Tecnalia) y presidente del comité científico de ICCAT, dijo que el plan de recuperación está dando sus frutos y que el stock se halla en franca recuperación.

"Nuestros análisis parecen indicar que el atún rojo ya no está sobreexplotado y por lo tanto decimos a los gestores que es posible un moderado y gradual incremento del TAC", agregó, según informó Deia.

Si bien los últimos estudios realizados por técnicos de ICCAT aseguran que existen "signos claros de un brusco aumento en todos los ensayos investigados", desde ICCAT aclaran que "hay que ser cautos hasta que estas estimaciones tan elevadas de reclutamiento puedan ser confirmadas".

Una Herencia de Cinco Generaciones

La marca centenaria La Rose .

  (PORTUGAL, 11/6/2014)

Ramirez & Cª es la conservera más antigua en funcionamiento en el mundo. Fue fundada en 1853 y continúa ampliando la herencia de la marca que fue creada por la familia Ramírez hace 5 generaciones.

A principios de este año, Ramírez y Cª (Filhos), SA, relanzó la marca centenaria La Rose que había salido al mercado hace ya 40 años. El re-lanzamiento tuvo lugar en el Museo de Portimão, situado en la antigua fábrica de conservas Feu Hermanos, que produjo la marca entre 1902 y finales de 1970.

La marca La Rose.

"La marca La Rose es un ex-libris de la gran industria conservera del Algarve. Aunque su historia está bien conservada en el Museo de Portimão, me acordé de darle nueva vida y mi amigo Antonio Feu me animó. Respetando su identidad visual, actualizamos su imagen y ahora estamos produciendo y comercializando sardinas enlatadas en aceite de oliva de la marca La Rose", explica Manuel G. Ramírez, presidente del consejo de administración de Ramírez y Cª, que quiere ver La Rose recuperar el prestigio de antaño a través de una amplia gama de productos en conserva de alta calidad.

"Este proyecto es muy apreciado por el Museo de Portimão, que puede ahora exhibir la historiografía de una marca que merece una segunda vida y que va a atraer muchas visitas; pero será, estoy seguro, también muy apreciada por la ciudad de Portimão, que ve el regreso de un producto amado en Portugal y en varios mercados en los que se le ha extrañado", dice Manuel G. Ramírez.

La antigua fábrica de conservas La Rose.

Inmediatamente, y como reintroducción en el mercado, 100 mil latas de dos variedades - sardinas en aceite de oliva y atún en aceite de oliva - se encuentran a la venta en Portugal. Además, algunos de los históricos mercados internacionales de La Rose ya están siendo contactados.

Ramirez se enfoca en la calidad de sus productos y la seguridad de los consumidores.

Ramírez tiene muchas marcas vinculadas a la larga historia de la compañía. Ramírez se dio cuenta que los diferentes mercados internacionales prefieren marcas que se identifican con su lengua y cultura. De este modo, a lo largo de sus 160 años, distintas marcas fueron creadas, haciéndose fuertes como símbolos de Portugal en el mundo y cuyos nombres se identifican con el producto en sí en muchos países.

Ramírez ha logrado un crecimiento sólido y sostenido y que continúa con un dinamismo empresarial combinado con su profundo conocimiento de la industria.

Ramírez siempre ha sido pionera en la introducción de nuevos métodos de envasado o nuevos materiales para el embalaje. Ramírez fue la primera compañía en lanzar conservas de pescado en todo el mundo con apertura fácil en aluminio y más tarde en hojalata.

Conserva conmemorativa de los 160 años de la empresa.

Centrándose en productos de alta calidad y seguridad de los consumidores, Ramírez tiene su propio laboratorio de control de calidad, por lo tanto, cumpliendo con las exigencias del mercado y también garantizando la satisfacción del cliente.

En el campo de las materias primas, Ramírez favorece productos de calidad, preferentemente certificados, como es el caso de las sardinas provenientes de la pesca de cerco, la primera pesquería de sardina en Europa en obtener la etiqueta ecológica del MSC. Este sello de aprobación las certifica como ambientalmente sostenibles y se muestra en las latas producidas por Ramírez.

Ramírez se adhiere a las normas de higiene de la UE, así como los reglamentos de la FDA, la normativa estándar de Sudáfrica, y el Departamento de Pesca de Canadá. Las cadenas de comida más exigentes, como los hospitales, militares y organizaciones no gubernamentales, se encuentran entre los clientes de la compañía.

El patrimonio de Ramírez actualmente incluye 14 marcas internacionales.

Acerca de Ramírez y Cª

Fundada en 1853, 160 años más tarde, Ramirez & Cª continúa honrando su renombre internacional.

El patrimonio de Ramírez, que hoy incluye 14 marcas internacionales, ha sido avalado por una filosofía específica: una apuesta por la innovación tecnológica en curso, siendo pioneros mundiales en muchos aspectos de la industrialización de la conserva, estricto control de calidad de sus productos y una relación de confianza mutua con sus clientes.

Ramirez & Cª es la conservera más antigua en funcionamiento en el mundo.

Ramírez ha logrado un crecimiento sólido y sostenido y que continúa con un dinamismo empresarial combinado con su profundo conocimiento de la industria.

El sector pesquero rechaza las 'monstruosas falsedades' denunciadas por Greenpeace

Buques cerqueros. (Foto: ORoxo/CC BY-SA 2.0)

ESPAÑA
Friday, November 07, 2014, 23:30 (GMT + 9)

En representación del sector pesquero español, la Confederación Española de Pesca(Cepesca) manifestó taxativamente su rechazo a la afirmación de que en la actividad pesquera existen "barcos monstruos".

La patronal calificó como "monstruosas falsedades" las recientes denuncias deGreenpeace contra la flota de altura de la Unión Europea (UE) y contra la flota española en particular.

La organización ecologista difundió esta semana el informe Buques monstruos, una lacra para los océanos, en el que clasifica a cinco barcos pesqueros de España entre las 20 embarcaciones más destructivas de la UE.

De estos cinco buques, dos son de Galicia -Eirado do Costal y Playa de Tambo-, y los otros tres del País Vasco -Albacora Uno, Albatún Tres y Txori Argi-.

Cepesca aclara que no hay "barcos monstruos" porque el tamaño de las embarcaciones es irrelevante para evaluar el impacto de su actividad sobre las poblaciones de peces y el ecosistema. El tamaño se regula sobre la base de estudios científicos sobre el estado biológico y la vulnerabilidad de los ecosistemas marinos a través de Organizaciones Regionales de Pesca (ORP) y de la propia administración comunitaria y española.

El tamaño de los buques se debe más a las infraestructuras necesarias para el procesado, la congelación y la seguridad a bordo, añade.

Según la Confederación, la legislación europea sobre el control de la actividad pesquera "es la más estricta del mundo", con una vigilancia y monitorización constante mediante sistemas de localización (VMS), embarque de observadores a bordo y control satelital de capturas mediante el diario electrónico de a bordo.

Por ello, sostiene que la flota pesquera de la UE -de altura y bajura- puede presumir de ser la más controlada y regulada del mundo. Inclusive, algunos segmentos cuentan con medidas de control adicionales, como por ejemplo, la flota cerquera atunero-congeladora, cuya cobertura es del 100 % de observadores a bordo y sistemas de observación electrónica.

Además, los buques de larga distancia operan con licencias de pesca, tanto privadas como en el marco de los acuerdos bilaterales, negociados y firmados entre la UE y los países costeros.

Esos convenios conllevan una contrapartida económica y apoyo financiero, y determinan:

• La cantidad de embarcaciones comunitarias permitidas en aguas de países terceros;
• Las capturas disponibles;
• Las zonas de pesca permitidas;
• El respeto de las condiciones establecidas en cada protocolo es supervisado estrictamente por la UE y los terceros países.

Cepesca y las asociaciones a las que representa también destacan su firme compromiso en la lucha contra la pesca ilegal, no regulada y no reglamentada (IUU).

Las protestas del sector pesquero se suman al rechazo expresado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). En opinión del Gobierno español, Greenpeace muestra un profundo desconocimiento de la realidad actual de las flotas pesqueras española y comunitaria, y de las normas de conservación, gestión y control a las que están sometidos.

Novapesca, otra filial de Pescanova en concurso de acreedores

El consejo de administración de Pescanova comunicó a la CNMV que su filial Novapesca ha sido declarada en concurso de acreedores. (Foto: CNMV)

ESPAÑA
Friday, November 07, 2014, 23:50 (GMT + 9)

Novapesca Trading, el holding de apoyo financiero de las filiales de Pescanova, entró en suspensión de pagos y afronta una deuda acreedora que superaría los EUR 500 millones.

El consejo de administración de la multinacional gallega comunicó la decisión de solicitar un concurso para Novapesca a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

De esa manera, Novapesca se suma a las otras nueve firmas del grupo que se encuentran en la misma situación.

La empresa explicó que "se trata de una operación para la restructuración del Grupo Pescanova, con especial relevancia, ya que la misma está prevista en el Convenio de Acreedores de Pescanova S.A. aprobado por Sentencia de 23 de mayo de 2014, ya firme", y que estas operaciones "son necesarias para el buen desarrollo del referido Convenio".

Si bien Pescanova en mayo último superó el concurso de acreedores, su saneamiento obliga a "hacer limpieza" en todas sus filiales, informó el diario La Voz de Galicia.

Cuatro de las nueve subsidiarias en suspensión de pagos -Bajamar Séptima, Pescanova Alimentación, Frivipesca y Frigodís- declararon a la Justicia una deuda acreedora de más de EUR 1.500 millones.

En septiembre pasado se produjo la declaración en concurso de cinco filiales de la multinacional gallega: Fricatamar, Frinova, Insuiña, Pescafina Bacalao y Pescafresca.

Lobster fishermen will not vote next season

Lobster capture. (Photo Credit: confluence.org)

CANADA 
Friday, October 31, 2014, 04:00 (GMT + 9)

Federal Fisheries Ministry head Gail Shea has accepted a facilitator’s recommendation for no lobster ballot industry vote to take place next fishing season in Nova Scotia.

This recommendation was made by former provincial deputy fisheries minister Greg Roach, who was appointed as a facilitator to help the industry wade through the issue of a ballot vote, The Vanguard reported.

This ballot vote has always been held before the commercial lobster fishery starts in Yarmouth and parts of Shelburne and Digby counties at the end of a debate to decide whether changes are needed in an attempt to control landings and better prices.

“Fishermen are always welcome to bring forward proposals aiming at making their industry more profitable. However, over the next two years we don’t envision taking measures that would facilitate another vote in LFA 34,” pointed out Shea.

The latest ballot vote took place in the spring, when most licence holders voted against a trap reduction measure, which has been considered to be proposed for two seasons.

Roach explained that the intention was to avoid the anger and confusion over the wording of the ballot that took place last year. Therefore, the facilitator held consultation meetings with fishermen that formed the basis of a ballot that was voted on in late May and early June.

“From our end, we will continue to work on opening new markets for our world-class seafood as well as following up on the Lobster Panel (report) recommendations,” stressed Shea.

This year's lobster season begins on 24 November, which gives fishermen a full week of fishing at the end of the month.

Meanwhile, a vote to decide if Prince Edward Island lobster fishermen will participate in a levy to help pay for promoting their catch is expected later this week, The Canadian Press reported.

Ian MacPherson of the PEI Fishermen's Association (PEIFA) says he hopes fishermen will take the lead in a plan to invest more in their own industry.

Both New Brunswick and Nova Scotia are considering a similar levy and the Lobster Council of Canada has advocated a Maritime joint campaign.

However, New Brunswick appears reluctant to participate in a joint project and Nova Scotia has delayed its levy plans.

The PEIFA supports the creation of a marketing board.

"The next step would be for us to go to the membership again and see if they would support forming a marketing board and we would have a business plan laid out and a set of bylaws and a very clear direction in terms of where the funds would be allocated," stressed PEIFA executive director Ian MacPherson, as it was reported by CBC News.

España aboga por incremento del TAC de atún rojo para la UE

El atún rojo del Atlántico está mostrando signos de mejoría, según los científicos de ICCAT. (Foto: Magrama)

ESPAÑA 
Friday, October 24, 2014, 23:50 (GMT + 9)

El Gobierno de España apoya un aumento del total admisible de capturas (TAC) del atún rojo para la flota comunitaria de hasta, al menos, las 23.500 toneladas, en dos años.

Durante la clausura de la VII Jornada Científica del Atún Rojo del Mediterráneo organizada por el grupo Balfegó en Tarragona, la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, argumentó que este incremento sería "la señal positiva" que merecen los pescadores españoles y "una justa recompensa" a su esfuerzo. Esto porque, conforme a criterios científicos objetivos, "el Plan de Recuperación del Atún Rojo se ha llevado a cabo con éxito".

La ministra destacó que España defendió este aumento en el Consejo de Ministros de Pesca de la Unión Europea de la semana pasada, y que esta postura es apoyada por todos los Estados miembros de la vertiente Mediterránea.

También anunció que esta posición es la que defenderá España en la reunión de laComisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) que se celebrará en noviembre en Génova.

García Tejerina recordó que hace apenas unos años, los informes científicos alertaban que el stock de atún rojo no se estaba explotando de forma sostenible y que, "de seguir así, no se podía garantizar su futuro".

Por este motivo, la ICCAT aprobó el Plan de Recuperación del Atún Rojo en el Atlántico Oriental y el Mediterráneo, que sentó las bases para cambiar el rumbo. "Y el enorme trabajo realizado desde el inicio de esta Legislatura para su aplicación en España ya está dando sus frutos", resaltó.

A juicio de la ministra, los pescadores españoles, al igual que los de otros Estados miembros, han visto limitadas sus capturas de atún rojo como consecuencia de la aplicación del Plan de Recuperación. Y consideró que "ahora que la situación se ha invertido, corresponde recompensar el esfuerzo realizado".

Es que los científicos de la ICCAT han confirmado que el stock de atún rojo ha alcanzado niveles récord de biomasa, y que las capturas se sitúan en los niveles más bajos de la serie histórica. Además, indican que su patrón de explotación ha variado sensiblemente, ya que ahora se constata una fuerte reducción de capturas de juveniles.

García Tejerina ha manifestado que conforme a criterios científicos objetivos, el Plan de Recuperación del Atún Rojo se ha llevado a cabo con éxito y ello ha sido posible gracias al esfuerzo de todos: de los científicos, por sus metodologías de evaluación más precisas; del Gobierno español, por la implementación de sistemas de control de la pesquería de atún rojo que han servido de ejemplo "dentro y fuera de la UE", y del sector pesquero español.

España es el principal país en la pesca de atún rojo, con casi el 20 % de la cuota total del stock.

Las exportaciones españolas de atún rojo generaron en 2013 un total de EUR 37,7 millones, de los que casi el 90 % correspondió a producto fresco. Y en el primer semestre de este año, la cifra de exportación es ya de EUR 32 millones.

Ager adquiere activos de PescaChile y acuerda comercialización con Europacífico

Barco pesquero de la flota de PescaChile. (Foto: PescaChile)

CHILE 
Friday, October 24, 2014, 23:20 (GMT + 9)

La empresa Ager S.A., ligada al grupo inversor Inder, adquirió en subasta pública los activos de PescaChile, exfilial de la multinacional gallega Pescanova.

La operación, por USD 45 millones, implicó la compra ocho buques factoría congeladoras con sus respectivas cuotas.

Además, el grupo Inder cerró un convenio con la firma viguesa Europacífico Alimentos del Mar para que comercialice los productos pesqueros en los mercados español y portugués, indicaron fuentes de la distribuidora a la agencia EFE.

El director general de Europacífico, Luis Suárez, resaltó que la incorporación de los productos de PescaChile refuerza su posición en la distribución de productos, como la merluza austral, rosada, hoki, gayi, brótola, pulpo y langostinos, entre otros.

En la actualidad, PescaChile opera en la región de Magallanes y fue filial de Pescanova desde la década de 1980.

La multinacional española ya se había desprendido antes de la división de acuicultura: Nova Austral y Acuinova Chile, empresas dedicadas a la cría de salmón.

Estas compañías fueron vendidas a Marine Harvest -por USD 120 millones- y a Ewos -por USD 183 millones-, respectivamente, informó el diario El Mercurio.

Definen medidas de manejo de anchoíta y cartilaginosos en zona argentino-uruguaya

Anchoíta patagónica, Engraulis anchoita. (Foto: Stock File)

ARGENTINA 
Friday, October 24, 2014, 22:40 (GMT + 9)

La Comisión Técnica Mixta del Frente Marítimo (CTMFM) fijó en 80.000 toneladas la captura total permisible (CTP) de la anchoíta patagónica (Engraulis anchoita) en aguas compartidas por Argentina y Uruguay.

Según la Resolución 15/14, la medida se tomó para contribuir con la conservación y racional explotación de la especie.

Para proteger los ejemplares juveniles, se estableció una tolerancia del 10 % para los tamaños inferiores a los 120 milímetros y siempre sobre el total de descarga por viaje.

Sólo podrán usarse redes pelágicas de media agua o de cerco en horario diurno, quedando vedada la pesca nocturna del recurso pelágico con cualquier arte.

Además, la Comisión encomendó al Grupo de Trabajo Anchoíta analizar los estudios sobre la dinámica poblacional y evaluación de abundancia del recurso del sector bonaerense y zona común de pesca (ZCP), y sugerir medidas de manejo para la especie.

De acuerdo con los datos aportados por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura de la Nación, entre enero y septiembre de 2014 la flota argentina desembarcó 1.807,6 toneladas de anchoíta proveniente del área, una baja del 95,2 % con respecto a igual lapso del año pasado.

Por otra parte, la CTMFM renovó la prohibición del arrastre de fondo de las especies cartilaginosas (raya, gatuzo, pez palo y tiburones, entre otras) en el área delimitada por las siguientes referencias geográficas:

• Al norte, por el paralelo 36° Sur y su intersección con el límite exterior del Río de la Plata;
• Al sur, por el paralelo 37° Sur;
• Al oeste, por el límite exterior del mar territorial argentino;
• Al este, por el meridiano 56º00' Oeste.

De acuerdo con la Resolución 13/14, esta medida regirá desde el 1 de noviembre de 2014 hasta el 31 de marzo de 2015.

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Pingtan incorpora tres nuevos arrastreros a su flota

Uno de los barcos de la flota pesquera de Pingtan Marine Enterprise Ltd. (Foto: PME)

CHINA 
Friday, October 24, 2014, 01:20 (GMT + 9)

Pingtan Marine Enterprise Ltd. informó que acaba de recibir tres nuevos buques pesqueros, cuya construcción había ordenado en octubre de 2012. Con estos barcos, cada uno de los cuales puede capturar alrededor de 2.000 toneladas anuales, la compañía con sede en China amplía su flota total a 129 unidades.

Los buques fueron construidos por Huanghai Ship Building Co., LTD en Rong Cheng, provincia de Shandong, y fueron entregados a la empresa en septiembre.

Estos barcos tienen un periodo de rodaje de tres a seis meses, durante el cual serán colocados en el mar para su inspección, antes de su pleno funcionamiento. Cada buque tiene la capacidad para pescar alrededor de 2.000 toneladas anuales de unos 30 tipos de especies de peces, incluyendo saurio, caballa, sardina y palometa, en aguas de Indonesia.

"Estamos muy contentos de incluir estas nuevas embarcaciones en nuestra flota pesquera, ya que cada una posee el doble de la capacidad de captura en comparación con nuestros otros arrastreros", dijo Xinrong Zhou, presidente y CEO de Pingtan.

"Nos estamos beneficiando de la decisión de haber solicitado licencias de pesca en 2012, ya que el Ministerio de Agricultura restringió la emisión de nuevas licencias de pesca en el mar de Arafura en Indonesia durante 2013. Esto permite a nuestra empresa ampliar la capacidad en un mercado donde otros competidores no pueden expandirse o ingresar en él. Esperamos que estos buques estén en pleno funcionamiento a principios del segundo trimestre de 2015", agregó.

Los tres nuevos buques de pesca de arrastre son el FuYuanYu 191, 192 y 193.

Pingtan es una empresa pesquera mundial dedicada a la pesca oceánica a través de su subsidiaria de propiedad total, Fujian Provincial Pingtan County Ocean Fishing Group Co., Ltd., o Pingtan Fishing. Pingtan Fishing participa principalmente en la pesca de altura con muchos de sus buques propios que operan dentro de la ZEE de la India y el mar de Arafura de Indonesia.

Frinsa, primera conservera española en asociarse a SFP

Atún en conserva de Frinsa. (Foto: Frinsa)

ESPAÑA 
Wednesday, October 22, 2014, 02:50 (GMT + 9)

La empresa de conservas gallegas Frinsa se convirtió en la primera firma de España en asociarse a la Asociación para las Pesquerías Sustentables (SFP), una ONG que promueve la sostenibilidad pesquera y la defensa del medioambiente marino a través de la cadena productiva.

Desde su creación en 2006, la SFP pone a disposición de sus colaboradores una serie de herramientas de información con base científica que permiten identificar los riesgos asociados a cada producto de la pesca y monitorizar la evolución de los mismos, mientras se implantan medidas de mejora en las pesquerías de origen.

Durante los últimos 10 años, Frinsa se ha consolidado como uno de los mayores fabricantes europeos de atún y mariscos en conserva. En 2013 esta empresa ubicada en la localidad coruñesa de Ribeira procesó más de 100.000 toneladas de recursos.

La empresa también proclama ser el mayor operador nacional de conservas de bonito y atún capturados con caña.

Pedro Ferreiro, responsable del programa de Mercados Sostenibles de SFP en España, se mostró entusiasmado "de poder trabajar con una empresa como Frinsa y empezar a desarrollar nuestra metodología de trabajo en España".

"La sostenibilidad del sector pesquero y acuícola es una preocupación compartida por SFP y Frinsa, y juntos podemos involucrar a toda la cadena de suministro en la puesta en marcha de medidas de mejora reales", señaló.

Por su parte, José Aller, director de Sostenibilidad de Frinsa del Noroeste, expresó que el acuerdo es "un significativo paso más" en el compromiso de la  compañía con la responsabilidad y la sostenibilidad.

"Velamos porque todos los productos de la pesca y la acuicultura que procesamos tengan los mayores estándares de calidad y sostenibilidad del mercado, y en adelante la colaboración con SFP nos permitirá redoblar ese esfuerzo", concluyó Aller. 

Por Analia Murias

Acuerdo entre pescadores marroquíes y españoles para faenar en Gibraltar

El Peñon de Gibraltar. (Foto: Steve/CC BY-SA 2.0)

ESPAÑA 
Tuesday, October 21, 2014, 03:50 (GMT + 9)

Las flotas española y marroquí finalmente llegaron a un acuerdo en Tánger, Marruecos, para repartirse los días de pesca en las aguas del estrecho de Gibraltar y evitar futuros problemas.

El convenio suscripto establece que los pescadores marroquíes podrán faenar cuatro días a la semana -sábados, domingos, lunes y martes- y los españoles, las tres jornadas restantes.

En septiembre pasado, los marineros de Barbate retomaron la pesca en el caladero, después de tres años de parada como consecuencia del desacuerdo entre la Unión Europea (UE) y el Gobierno marroquí. Pero a los pocos días de iniciar las actividades pesqueras, comenzaron los incidentes, y los pescadores españoles denunciaron sabotajes y amenazas.

Según el secretario general de la Confederación Española de Pesca (Cepesca), Javier Garat, el pacto se cerró en el marco de "la amistad y cooperación entre los dos países", informó la agencia EFE.

Las partes convinieron en que si un día no hay suficiente flota de un país, los pescadores de la otra nacionalidad podrán salir, siempre que no interfieran con la faena de sus compatriotas.

Una comisión de seguimiento, integrada por pescadores de ambas naciones, se encargará de resolver los problemas que puedan surgir.

"Creo que es perfectamente posible compartir este caladero y esperemos que ellos sean los que se autorregulen y vean cómo se puede utilizar de la manera más pacífica y en las mejores condiciones posible", dijo Javier de Torre, subdelegado del Gobierno en Cádiz, según informó Diario de Jerez.

La reunión fue convocada por la Comisión Mixta Hispano Marroquí de Profesionales de la Pesca, la cual fue creada en 2011 con el fin de buscar una solución a los incidentes que hicieron enfrentar a las flotas de ambos países desde que entró en vigencia el protocolo pesquero bilateral.

Participaron en el encuentro el director general de Pesca de España, Ignacio Escobar; el jefe del Departamento de Protección de Recursos Pesqueros de Marruecos, Taoufik El Ktiri; y el encargado de Asuntos Pesqueros en la Comisión Europea (CE) en Marruecos, Sébastien Copin.

Satisfacción por renovación de acuerdo pesquero entre la UE y Guinea Bissau

Una parte de lo que pague la UE se usará para fortalecer el sector pesquero de Guinea Bissau. (Foto: J.L.Perea/CENEAM-MMA)

ESPAÑA 
Friday, October 17, 2014, 22:10 (GMT + 9)

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) manifestó su satisfacción por la renovación del convenio de pesca entre la Unión Europea (UE) y Guinea Bissau, que garantiza posibilidades de pesca a la flota española, en especial en el caso de las flotas cefalopodera y marisquera.

También agradeció a la Comisión Europea que haya agilizado la renovación, por tres años, de este pacto bilateral que se encontraba suspendido desde el golpe de estado ocurrido en Guinea en 2012.

El Consejo de la UE aprobó en Bruselas la decisión que autoriza a la Comisión a firmar la renovación del Protocolo de Aplicación del Acuerdo.

La UE resolvió normalizar sus relaciones con la nación africana tras las elecciones democráticas que tuvieron lugar en mayo pasado.

El Magrama destaca que el impulso del Gobierno de España fue decisivo para la reactivación del acuerdo, que supone una señal de apoyo al nuevo Ejecutivo democrático y se espera conlleve una importante aporte de liquidez para Guinea Bissau.

El nuevo protocolo garantiza el acceso de hasta 16 embarcaciones cefalopoderas gallegas a este caladero, así como de 20 embarcaciones marisqueras de Huelva, como alternativa al caladero de Mauritania.

También la flota atunera regresará al caladero africano: podrán operar 14 cerqueros congeladores y hasta 9 cañeros, con puerto base en Bermeo.

Tras la aprobación en el Consejo, se espera que ambas partes firmen el acuerdo en fechas próximas y que las licencias de pesca se emitan durante el mes de noviembre.

El pacto supondrá un desembolso para la CE de EUR 9,2 millones al año. De ese total, EUR 3 millones se usarán para fortalecer el sector y la administración pesquera de Guinea Bissau.

Pescanova acepta renuncia de BDO como auditora

BDO dejará de auditar las cuentas de Pescanova. (Foto: BDO España)

ESPAÑA 
Wednesday, October 15, 2014, 03:10 (GMT + 9)

Pescanova comunicó a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) que aceptó la renuncia presentada por BDO Auditores como auditor de las cuentas anuales de la empresa y sus sociedades dependientes correspondientes a este año y 2015.

Cabe recordar que en marzo pasado, el Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas (ICAC) dependiente del Ministerio de Economía abrió un expediente sancionador a BDO por las cuentas de 2011. La ICAC citó un "posible incumplimiento de las normas técnicas de auditoría" relativas a la falta de obtención de evidencia, a la planificación y a la "valoración del efecto en las cuentas anuales y en el informe de auditoría de omisiones de información en la memoria", informó Cinco Días.

La multinacional española también comunicó el nombramiento de Diego Fontán Zubizarreta, Fernando Herce Meléndrez y Alejandro Legarda Zaragüeta como miembros del Comité de Auditoría.

Se prevé que la nueva auditora de la empresa sea Ernst & Young, quien ya se había encargado de controlar las cuentas de Pescanova entre 1990 y 2001, informó el diario La Voz de Galicia.  

En tanto, el presidente de la Comisión de Vigilancia de Pescanova, Jacobo González-Robatto, aseguró en recientes declaraciones que el convenio de acreedores se está cumpliendo "a rajatabla", y estimó que la situación de la multinacional gallega estará "normalizada completamente" en el segundo trimestre de 2015.

El empresario explicó que los plazos "son largos" porque los trámites "no dependen de la compañía ni de los acreedores". Además, dijo que el proceso es "muy complejo" porque Pescanova afrontó una quiebra "muy traumática", informó la agencia EFE.

González-Robatto valoró el "gran esfuerzo" de los bancos acreedores -principalmente los españoles-, y destacó que las ventas están "sostenidas" y que están "mejorando ligeramente" los ingresos de exportación.

Sustainable Year Round Oyster Production

Praised for their quality, taste, and freshness, the four-season Pacific Oyster remains consistent year-round.

  (MEXICO, 10/9/2014)

Sol Azul leads sustainable, year round, oyster production in Baja California, Mexico. Sol Azul produces one of the finest and freshest organic oysters available in the market. Its delicious Pacific oyster (Crassostrea gigas) and Kumamoto oyster (Crassostrea gigas var. sikamea) satisfy the most demanding palates and meet the toughest standards of quality.

Sol Azul farms are located in the coastal lagoons of “El Vizcaíno”, an internationally-recognized Biosphere Reserve on the West coast of the Baja Peninsula where the gray whales (Eschrichtius robustus) come to reproduce.

The remote sites, free of polllution are ideally suited for the sustainable culture of bivalve mollusks.

Sol Azul seeks to contribute to the holistic development of the region and, especially, to make aquaculture production compatible with the goals of the Biosphere Reserve of El Vizcaíno; to protect the environment while carrying out productive activities. To achieve this, Sol Azul works in close collaboration with various local and international NGOs towards protecting the region’s natural heritage, while simultaneously promoting the sustainable development of local communities.

Sol Azul uses hatchery-reared oyster “seed” which are later transferred to grow in bags set over beds in intertidal flats. They use non-GM biological triploid oysters.

The techniques and facilities for shellfish aquaculture employed by Sol Azul are of very low impact to the environment. Oysters feed exclusively on the abundant natural phytoplankton, avoiding any artificial feeds or chemical products that could affect the delicate balance of the ecosystem.

Sol Azul has adapted to Mexico the French farming method for oyster production using plastic bags placed in intertidal beds. Rebar “beds” are placed directly on the intertidal zone, with Redlon polyethylene bags with the oysters resting on the beds. The beds do not require any concrete work and are completely movable, allowing the free exchange and movement of water.

From their birth oysters feed exclusively on the natural algae that grow in the water column (phytoplankton).

The development of commercial mariculture in this region is vital to reduce pressure on natural resources characteristic of extractive fisheries, particularly when practised indiscriminately to the point of over-exploitation, as is presently the case along various regions of the Pacific coast of Mexico. Several important commercial species are being seriously overfished, such as: abalone, scallops, and clams. Sol Azul oysters provide a sustainable alternative and help provide employment alternatives for fishermen.

Growing, harvesting, packing and handling are done under careful conditions that make sure that the oysters are the freshest and healthiest available anywhere.

The pristine sites and the sustainability of Sol Azul's production methods are reflected by certifications and endorsements from BIOAGRICERT, FishChoice, Seafood Watch,SeaChoice, the Blue Ocean Institute, and FishWise.

The careful harvesting, packing, and transporting procedures guarantee that Sol Azul oysters meet all the requirements of the Mexican Health Authorities and the U.S. Food &.Drug Administration. 

Sol Azul is also certified by Good Practices in Aquaculture Production of Bivalve Mollusks for Food Safety (in culture and process), issued by Senasica/SAGARPA.

About Sol Azul

As the recognized leader in the oyster culture industry in Mexico, Sol Azul offers one of the finest organic oysters in the international market. Praised for their quality, taste, and freshness, the four-season Pacific Oyster remains consistent year-round.

Sol Azul was founded in 1993 by Pedro Noriega-Curtis, a Biochemical Engineer with a Masters of Science in Aquaculture and Fisheries Management and Philippe Danigo, a Marine Biologist and 3rd generation descendant of commercial oyster farmers.

The techniques and facilities for shellfish aquaculture employed by Sol Azul are of very low impact to the environment.

The oyster farms are located in the El Vizcaino Biosphere Reserve in Baja California, some of the most pristine waters in the world.

Oysters are marketed live in-the-shell, and can be delivered within 36 hours of harvest to any major U.S. destination.

Source: Sol Azul